Salsa vinagreta

Ingredientes
huevo duro 1 unidad alcaparra 1 cucharada pepinillo en vinagre 1 unidad perejil picado 1 cucharada cebolla pequeña 1 unidad aceite 6 cucharadas vinagre 2 cucharadas sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Pelar y picar la cebolla. Picar finamente el huevo, las alcaparras y el pepinillo y mezclarlos con los ingredientes restantes. Sazonar con sal y pimienta y servir con verduras o acompañando a pescados.

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