Salsa tártara

Ingredientes
mayonesa 1 taza mostaza 1 cucharada encurtidos 2 cucharadas huevo duro 1 unidad alcaparra 1 cucharada perejil picado 2 cucharadas limón 1/2 unidad

Receta:
Poner la mayonesa en un cuenco y aclararla con el zumo de limón. Añadir la mostaza, los encurtidos (cebollitas, pepinillos) picados finamente, el huevo duro picado, las alcaparras y el perejil. Remover todo con una cuchara de madera y servir. Acompaña pescados y mariscos.

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