Salsa serrana del tío antonio

Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
Pimenton Culantrillo. Comino. Aceite. Sal. Vinagre. Agua. Guindillas.


Receta:
En un mortero majamos muy bien todos los ingredientes.
Machacamos hasta conseguir una pasta homogenea.
Añadimos agua.
Rectificamos de sal y vinagre.


Esta salsa se utiliza como condimento en carnes a la plancha.


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