Salsa salu

Ingredientes
2 dientes de ajo 2 cebollas grandes 1 morron rojo o aji 1 zanahoria 2 aceitunas verdes 2 aceitunas negras 3 tomates maduros 1 taza de caldo de pollo 1 cucharadita chica de pimienta negra molida 10 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas grand

Receta:
picar todo en juliana, ponerlo en una olla y agregar todos los condimentos, el caldo, la harina y el vino
Cocinar durante 45 a 60 minutos revolviendo cada 15 minutos a fuego lento


utilizar para carnes de todo tipo

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