Salsa de tomate y albahaca

Ingredientes
tomate frito 2 tazas champiñón 150 gramos nata líquida 4 cucharadas albahaca fresca 2 ramitas ajo 2 dientes aceite de oliva 2 cucharadas sal al gusto

Receta:
Calentar el aceite en una sartén y freir los champiñones limpios y fileteados, hasta que estén tiernos pero firmes. Poner el tomate frito en un cuenco y añadir la nata líquida, los ajos y la albahaca, todo finamente picado. Añadir los champiñones, sazonar y remover con una cuchara de madera para que todo se mezcle bien y servir caliente.

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