Salsa de tomate con crema

Ingredientes
mantequilla 1 cucharada cebolla 1 unidad tomate natural triturado 250 gramos leche evaporada 1/2 taza sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Pelar y picar la cebolla. Derretir la mantequilla en una olla y freír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir el tomate, sazonar con sal y pimienta y cocinar 10 ó 12 minutos. Incorporar la leche, mezclar todo bien y servir con pescados o verduras.

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