Salsa de sidra

Ingredientes
sidra 1/2 taza nata líquida 1/2 taza calvados 1 cucharada maicena 1/2 cucharada zumo de limón 1 cucharadita

Receta:
Batir la maicena con la nata en un cacito; añadir la sidra y el zumo de limón. Cocer a fuego suave 4-5 minutos, sin dejar de remover. Apartar y añadir el calvados ( o aguardiente de sidra) hasta que quede al gusto. Acompaña pescados.

Otras recetas de Salsas, Bases y Condimentos
Salsa fría marisquera 64 visitas Salsa de chile de árbol 135 visitas	Salsa para pasta 81 visitas Condimentos para las coles a la brasa 40 visitas