Salsa de cebolla

Ingredientes
cebolla grande 2 unidades mantequilla 2 cucharadas canela en polvo 1/2 cucharadita uva pasa sin pepita 30 gramos miel 2 cucharadas

Receta:
Poner las pasas en remojo ena gua templada durante 2 horas. Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas muy finas. A continuación, derretir la mantequilla en un cazo y rehogar la cebolla con la canela hasta que esté transparente y lacia. Incorporar las pasas escurridas y la miel. Mezclar bien al fuego y servir en una ensaladera.

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