Salsa de cebolla

Ingredientes
cebolla paiteña 2 unidades limón 2 unidades cebolla blanca pequeña 1 unidad perejil picado 1 cucharada cilantro picado 1 cucharada tomate maduro 1 unidad tomate de árbol cocido 2 unidades sal al gusto

Receta:
Pele y pique las cebollas paiteñas, lávelas, escúrralas, póngalas en un tazón y agrégueles el jugo de los limones y sal. Deje encurtir durante 5 minutos. Añada la cebolla blanca picada, el perejil, el cilantro y el tomate maduro picado, mezclando todo muy bien.A continuación, añada los tomates de árbol, aplastados con un tenedor y mezcle todo bien.

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