Salsa de cacahuete con pollo

Detalles
Categoria: Aves
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Guinea ecuatorial
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1 pollo mediano 3 tomates medianos 2 dientes de ajo 1 cebolla blanca 1 rama de perejil 1 caldo de pollo 250g bote de pasta de cacahuete biologico sal y pimienta


Receta:
Trozeas el pollo en porciones normales.
Partes la cebolla, los dientes de ajo, el perejil y los tomates. Sin olvidar el caldo, la sal y lapimienta negra. Mezclas todo en una cazuela y lo dejas cocer a fuego lento durante 15. Utilizas otros 15 minutos despues de haber añadido agua a la cazuela. Que sean cuatro vasos de agua medianos.
Lo mezclas con la pasta de cacahuete y despues otro cinco minutos en el fuego y listo.


Como acompañamiemto utilizar arroz o platano macho
maduro.


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