Salsa de cabrales

Ingredientes
queso de cabrales 250 gramos nata líquida 3/4 tazas vino blanco 1/2 taza aceite de oliva virgen extra 1/2 taza

Receta:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir hasta obtener una crema suave y homogénea. Si queda con una consistencia muy dura, incorporar un poco más de nata o un chorrito de agua. Esta salsa es muy apropiada para acompañar verduras, pastas... etc.

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