Salsa de ají picante

Ingredientes
ají dulce 1/2 taza ají picante 1/2 taza vinagre 1 taza agua 1 taza cebolla 1 unidad perejil picado 4 cucharadas cilantro picado 4 cucharadas aceite 2 cucharadas sal al gusto

Receta:
Picar los ajíes. Pelar y picar la cebolla. Colocar en el vaso de la batidora los ajíes con el vinagre y el agua y batir energicamente. Pasar por un colador y añadir todos los ingredientes restantes. Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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