Salsa blanca de queso estilo fgr.... excelente!!!

Ingredientes
1 Frasco de mayonesa 2 tazas de queso rayado (semiduro mozzarela madurado) el de su eleccion.Se recomienda queso semiduro. Un poquito de aceite de oliva Un poquito de vinagre (al gusto) Sal y pimienta (al gusto) Medio limon Oregano o Hojas de alba

Receta:
Se licuan la mayonesa, el vinagre, el aceite y el queso (se le incopora poco a poco). Luego q todo este bien licuado se le incorpora el jugo del limon, el oregano o las hojas de albahaca, la sal y la pimienta.
La mezcla tiene que quedar bien espesa. Si la misma queda muy aguada colocar mas queso.
Buen provecho!!


Se recomienda colocar el queso poco a poco y despues incorporar el vinagre (no mucho) para que no quede tan liquida..Recuerda q la salsa debe quedar bien espesa.
Esta salsa es excelente para acompañar con arepas, tequeños, pasapalos, galletas de soda..ademas de que es muy rapida y facil de preparar

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