Salsa al curry

Ingredientes
aceite de oliva 2 cucharadas cebolla 1 unidad tomate frito 2 cucharadas azafrán al gusto jengibre molido al gusto curry en polvo 1 cucharada caldo 1 taza sal al gusto pimienta molida al gusto

Receta:
Pelar y picar la cebolla finamente. Calentar el aceite en una sartén al fuego y rehogar la cebolla hasta que
esté transparente. Añadir el tomate, el azafrán, el jengibre, el curry y regar con el caldo. Salpimentar y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Servir.

Otras recetas de Salsas, Bases y Condimentos
Salsa de semillas de sésamo 63 visitas Salsa cumberland 82 visitas	Ají de cidrallota 65 visitas Salsa aurora 81 visitas