Salsa a la mostaza
DetallesCategoria:
Salsas, Bases y CondimentosNº personas: 12
Tiempo: 10 minutos
Origen: Francia
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
bechamel 2 tazas mostaza de dijon 2 cucharadas vino blanco seco 2 cucharadas estragón 1 ramita
Receta:
Mezclar en un cuenco la bechamel, la mostaza y el vino. Incorporar la ramita de estragón y dejar en el frigorífico, tapada hasta el momento de utilizarla. Esta salsa es apropiada para pescados y verduras.