Detalles Categoria: Salsas, Bases y Condimentos Tiempo: Tiempo coccion: Origen: Perú Calorias: Normal Dificultad: Fácil
Vegetariana
Ingredientes
300 gr. de queso fresco 3 ajies amarillos peruanos 1/2 taza de leche aprox. 1/2 taza de aceite aprox.
Receta:
Se licuan todos los ingredientes.
Debe quedar como una crema y se sirve para acompañar sobre papas( es la salsa de la famosa papa a la Huancaina), queda muy bien con fideos y es salsa para comer con choclo peruano.