Salprieta

Ingredientes
maíz tostado 500 gramos maní tostado y pelado 500 gramos cilantro picado 2 cucharadas pimienta molida 1/2 cucharadita achiote al gusto sal al gusto

Receta:
Muela juntos todos los ingredientes, excepto el achiote y la sal. Añada sal y achiote al gusto, muela nuevamente y guarde la salsa en frascos de boca ancha o empacada como la mantequilla.Esta salsa combina con muchos platos, como por ejemplo, maduro asado.

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