Salmón con verduras

salmón con verduras
Detalles
Categoria: Pescados y Mariscos
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
salmón 4 rodajas brécol 200 gramos coliflor 200 gramos calabacín 1 unidad espinaca 1 manojo tomate 1 unidad aceite de oliva virgen 1 chorrito


Receta:
Lavar el salmón. Lavar el brécol y la coliflor y separar en ramitos. Cortar el calbacín de daditos o hacer bolitas con la cucharilla apropiada. Lavar las espinacas. Colocar las verduras en una olla y cocer al vapor. Cuando estén, retirarlas a una fuente, mantener caliente y cocer al vapor el salmón. Colocar en la fuente con las verduras, el tomate crudo en rodajas y aliñar con un chorrito de aceite.


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