Rosco-choux de café

rosco-choux de café
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
agua 1 taza mantequilla 170 gramos sal 1 pizca azúcar 1 cucharadita harina 125 gramos huevo 4 unidades café soluble 2 cucharadas azúcar glass 100 gramos licor de café 1 cucharada vainilla en polvo 1 cucharadita


Receta:
Abrir el rosco por la mitad y rellenarlo con la crema de café, reservando una parte para el adorno. Darle su forma inicial, adornar la superficie con la crema reservada y sobre ésta, verter un chorrito de café.


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