Rollos de jamón y queso con mermelada roja

Ingredientes
jamón de york 8 lonchas queso cremoso 8 lonchas requesón 200 gramos cebolleta 1 unidad cebollino 1 cucharada sal al gusto pimienta molida al gusto salsa de soja 1 cucharada mermelada de fresa 1/2 taza

Receta:
Poner las lonchas de jamón sobre una superficie plana, y encima las lonchas de queso. Mezclar el requesón con la cebolleta y el cebollino picado finamente, sal y pimienta molida. Rellenar las lonchas con esta mezcla y enrollarlas. Colocarlas en una bandeja y servir con la salsa (Mezclar la mermelada de fresa o de otro fruto rojo, con la salsa de soja)

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