Rollo de patata y zanahoria

Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: España
Calorias: Normal
Dificultad: Normal

Vegetariana
Ingredientes
6 patatas 3 zanahorias 2 latas de atún 1 bolsa de aceitunas s/h 1 lata de maíz cocido 2 huevos cocidos pimiento morrón 1 tomate cebolla y pimiento verde Mahonesa.


Receta:
cocer la patata, zanahoria y huevos,una vez cocido estripar encima de un paño húmedo la patata con la zanahoria haciendo la forma del paño, ir poniendo encima los ingredientes menos el tomate, cebolla y pimiento verde.
Enrollarlo. Echar mahonesa alrededor y adornar con el tomate, cebolla y el pimiento verde.


Estripar la patata y la zanahoria estando caliente.


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