Riñons asados

Ingredientes
1/4 kg de riñones Zumo de una cebolla Zumo de 1 limón Sal Pimienta

Receta:
1-Quitar la grasa.
2-Abrir los riñones y limpiar.
3-Dejar en agua tibia y sal 1/2 hora ; secar.
4-Adobar con sal, pimiebta, limón.
5-Asar.

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