Remolacha y patatas aliñadas

remolacha y patatas aliñadas
Detalles
Categoria: Legumbres, Hortalizas y Verduras
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Navarra
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
remolacha roja 250 gramos patata 400 gramos cebolla mediana 1 unidad vinagre 3 cucharadas sal al gusto perejil al gusto aceite de oliva 12 cucharadas


Receta:
Cocer en abundante agua con sal, por separado, las remolachas y las patatas, hasta que estén tiernas. Dejar enfriar, pelar y cortar las remolachas en rodajas finas y las patatas en trozos regulares. Colocar en ensaladeras separadas.Añadir la cebolla picada, el aceite, el vinagre y la sal. Mezclar bien y espolvorear con perejil picado.


Patatas en ajillo

Bombas de patata

Zona-recetas.com © 2021