Refresco de ensalada

Detalles
Categoria: Bebidas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: El salvador
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
1 mamey • 1 piña de fresco (azucarón) pequeña • 3 marañones • 1 manzana verde • 5 naranjas dulces • azúcar al gusto • pizca de sal • 10 vasos de agua Lechuga o berro finamente picaditos


Receta:
Pelá y picá el mamey y la piña, ponlos en una olla. Exprimí 2 marañones y sacá solo el jugo y picá el otro (marañón) y agregalo en la olla. Picá la manzana y agregá el jugo de las naranjas (ésto es para que resalte el sabor del fresco y evita que el agua se torne negra). Agregá la fruta y la sal a toda la fruta que picastes y dejalo reposar una hora para que tome sabor.Añadi la lechuga o el berro finamente picado. Luego agregale el agua. Metélo a la refrigeradora y después gozalo en el almuerzo o cuando querás.


Podes agregarle mango ya sea sazón o verde picadito. También marañón extranjero, granadilla.


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