Refresco con cardamomo

Ingredientes
zumo de naranja 2 tazas cardamomo 6 unidades azúcar moreno 4 cucharaditas piel de naranja 1 unidad

Receta:
Abrir las vainas de cardamomo aplastándolas y poner los granos en un cazo de fondo grueso con el zumo, la piel de naranja lavada y sin piel blanca, el azúcar y 2 tazas de agua; cocer a fuego lento 10-12 minutos, hasta que se disuelva el azúcar. Apartar, dejar enfriar. Colar y servir en vaso alto con hielo.

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