Ravioles al morrón

Detalles
Categoria: Salsas, Bases y Condimentos
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Uruguay
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil

Vegetariana
Ingredientes
200 ravioles 300 grs de queso parmesano (rallado grueso) 350 grs de crema doble 40 grs de manteca aceite de oliva (cantidad necesaria para cubrir la asadera) SALSA: 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 morrón colorado grande 1 litro de pulpa de toma


Receta:
Colocar los ravioles crudos en una asadera de teflón bañada en aceite de oliva. Por encima colocar la salsa, y espolvorear con el queso rallado y cubrir con la crema doble. Pegar en el borde de la asadera trocitos de manteca. Cocinar en hormo fuerte durante 25 minutos, o hasta que la superficie este dorada.


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