Detalles Categoria: Pescados y Mariscos Nº personas: 4 Tiempo: Origen: Cantabria Calorias: Pocas Dificultad: Fácil Metodo: Tradicional
Ingredientes
calamares 350 gramos aceite de oliva 1 cucharada harina 2 cucharadas aceite de oliva para freir 1/2 taza zumo de limón 4 cucharadas
Receta:
Poner a macerar las patas de calamar con el zumo de limón, la sal y una cucharada de aceite durante una hora. A continuación, escurrir, enharinar y freír en abundante aceite bien caliente. Escurrir sobre servilletas de papel y servir al momento.