Quesillo de naranja

Ingredientes
huevo 6 unidades leche condensada 1 bote zumo de naranja 1 taza ralladura de naranja 2 cucharadas agua 1 taza

Receta:
Batir los huevos hasta que estén espumosos. Añadir la leche condensada (bote grande) y continuar batiendo hasta que esté integrado. Añadir el zumo y la ralladura de naranja y el agua fría en último lugar, batiendo todo bien.Caramelizar un molde y verter la crema. Introducir en el horno precalentado a 180ºC, al baño maría, durante 1 hora. Retirar y dejar enfriar. Desmoldar y servir frío.

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