Pudin de leche

Detalles
Categoria: Otros
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Brasil
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
1/2 taza de azúcar para el caramelo 3 huevos bien batidos 370g e de leche condensada 1 taza de leche o zumo de naranja fresco 1 cucharadita de vainilla


Receta:
Derretir el azúcar con cuidado para quedar caramelo, verter este caramelo en un molde de 10 centímetros de diámetro aproximadamente y hacer que el caramelo cubra el molde. Ahora mezclar los huevos con la leche condensada, leche o el zumo de naranja y la vainilla. Colocarlo en el molde que tiene el caramelo. Ahora a este molde lo llevaremos a otro mas grande con agua suficiente como para calentar el molde con el pudin, lo llevamos al horno a 350C| por una hora hasta que el pudin se asiente. Enfriar, servir frío en un plato grande hondo.


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