Batir los huevos con el azúcar en un cuenco hasta que estén bien espumosos y hayan aumentado su volumen. Incorporar la mantequilla derretida, y la harina mezclada con la levadura y el chocolate en polvo. Agregar el brandy y mezclar bien.Engrasar un molde más bien alto con una capa fina de mantequilla y verter en él el preparado anterior. Tapar con un trozo de papel de aluminio dejando una abertura en el centro para que salga el vapor y cocer al baño María durante unos 30 minutos o hasta que vea que está cuajado.Desmoldar el pudin y servirlo caliente, regado con las natillas.