Postre de pan

Ingredientes
pan de molde 18 rebanadas azúcar 5 cucharadas leche 3 tazas huevo 2 unidades levadura en polvo 1 cucharada azúcar vainillado 1/2 cucharadita margarina(derretida) 2 cucharadas queso fresco 50 gramos

Receta:
Desmenuzar las rebanadas de pan y añadir la leche.


Añada el azúcar y los huevos batidos. Revolver, incorporar la levadura, la mantequilla derretida y la vainilla. Mezclar bien.

Verter la preparación sobre un molde, previamente engrasado de mantequilla y llevar al horno, precalentado a 180 ºC, durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio. Servir adornado con lonchas de queso fresco.

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