Postre de coco al horno

postre de coco al horno
Detalles
Categoria: Pan, Bollería y Confitería
Nº personas: 8
Tiempo:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
huevo 4 unidades leche condensada 1 taza nata líquida 1 taza coco rallado 2 tazas


Receta:
Batir las claras a punto de nieve duro; añadir las yemas, mezclándo delicadamente. Añadir la leche, la nata y el coco, removiendo hasta que quede bien integrado. Engrasar un molde y enharinarlo ligeramente, verter la crema y cocer en el horno caliente, a temperatura media, hasta que al pinchar en el centro con una brocheta, esta salga seca.Dejar enfriar y servir.


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