Postre de coco al horno
DetallesCategoria:
Pan, Bollería y ConfiteríaNº personas: 8
Tiempo: 1 hora
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
huevo 4 unidades leche condensada 1 taza nata líquida 1 taza coco rallado 2 tazas
Receta:
Batir las claras a punto de nieve duro; añadir las yemas, mezclándo delicadamente. Añadir la leche, la nata y el coco, removiendo hasta que quede bien integrado. Engrasar un molde y enharinarlo ligeramente, verter la crema y cocer en el horno caliente, a temperatura media, hasta que al pinchar en el centro con una brocheta, esta salga seca.Dejar enfriar y servir.
