Ponche mañanero

Detalles
Categoria: Bebidas
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: República dominicana
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
2 Huevos 1 Lata grande de leche evaporada 1 Lata pequeña de leche condensada 11/2 taza de agua 1/2 Cdta. de canela molida 1/8 Cdta. de nuez mosacada molida 1 Cda. Ron


Receta:
Bata las claras y yemas por separado. reserve, y lleve al fuego la leche evaporada y la condensada,
el agua, la canela, la nuez moscada y el ron.
Deje hervir por dos minutos. Incorpore la yemas y claras moviendo constatemente, deje hervir por 5 minutos mas, sirva frio o temperatura ambiente. Sirva en copitas de licor y rocee canela molida.


El ron puede sustituirlo por un licor de su preferencia( si es amaretto, o de avellanas mucho mejor)


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