Ponche de manzanas

Ingredientes
manzana 1 1/4 kilo limón 1 unidad pasas de corinto 50 gramos naranja 1 unidad ginger ale 2 tazas hierbabuena al gusto miel 1 cucharada

Receta:
Pelar el limón y licuarlo. Poner en un recipente la cáscara, el zumo, la miel y las pasas y macerar varias horas. Pelar las manzanas, excepto una, trocearlas, desechar el corazón y pepitas y licuar. Añadir al recipiente, incorporar unos cúbitos de hiero y remover bien con una cuchara de madera. Reservar.Pelar la naranja, dividir en gajos, retirar las pepitas y las pieles, y trocear la manzana restante, en gajos, desechando el corazón y las semillas. Incorporar el ginger ale al ponche, servir en copas individuales, agregar la manzana y la naranja troceada, las pasas de corinto, y hojitas de hierbabuena. Servir frío.

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