Pollo al oloroso

Ingredientes
8 Muslos de pollo. 1 Cebolla. 2 Zanahorias. 2 Dientes de ajo. 1/4 de champiñones. Pimienta 200ml de nata líquida 1 vaso de vino blanco mantequilla y sal

Receta:
Se pone el aceite en una olla y se añade el pollo. Cuando esté dorado se añade la cebolla cortada,las zanahorias, ajo y champiñones. Se rehoga unos segundos y se añade la nata y el vino dejándolo cocer durante 1/2hora, luego se retira la carne y los champiñones y se pasa la salsa por la batidora.


Ponerle mucho amor y un toque de pimienta en la salsa.En olla exprés sale igual de rico y en menor tiempo, 10 min

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