Pollo al horno en salsa de yogurth

Detalles
Categoria: Aves
Tiempo:
Tiempo coccion:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Ingredientes
12 Piernas de Pollo 350 ml de Yogurth sin dulce natural 350 gr. de queso parmesano 100 gr. de Mostaza 50 ml de salsa inglesa o salsa negra 100 ml de vino blanco de cocina sal y pimienta al gusto


Receta:
En un molde refractario coloque las piernas de pollo, sazónelas con la sal, la pimienta, la salsa inglesa y el vino blanco.

En un recipiente aparte mezcle el yogurth con la mostaza, el queso parmesano, y agregue sal y pimienta al gusto.

Cubra el pollo con esta preparación y lleve al horno precalentado a 150°C por un lapso de 30 minutos hasta que cocine el pollo y reduzca un poco la salsa.


Sirva acompañado de puré de papas y una ensalada verde.


Otras recetas de Aves


Zona-recetas.com © 2017