Pollo al horno en salsa de yogurth

Ingredientes
12 Piernas de Pollo 350 ml de Yogurth sin dulce natural 350 gr. de queso parmesano 100 gr. de Mostaza 50 ml de salsa inglesa o salsa negra 100 ml de vino blanco de cocina sal y pimienta al gusto

Receta:
En un molde refractario coloque las piernas de pollo, sazónelas con la sal, la pimienta, la salsa inglesa y el vino blanco.

En un recipiente aparte mezcle el yogurth con la mostaza, el queso parmesano, y agregue sal y pimienta al gusto.

Cubra el pollo con esta preparación y lleve al horno precalentado a 150°C por un lapso de 30 minutos hasta que cocine el pollo y reduzca un poco la salsa.


Sirva acompañado de puré de papas y una ensalada verde.

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