Pollo al curry de evita

Ingredientes
3 Pechugas de pollo 2 Cebollas Curry en polvo Crema de leche Aceite y sal

Receta:
Se cortan las pechugas a trozitos (no muy pequeños), se sazonan y se rehogan en una cazuela con aceite. Cuando el pollo esté dorado se retira del fuego. En la misma cazuela se frie la cebolla (cortada a trozos o rallada). Cuando ya está dorada se añade la crema de leche y el curry en polvo. Se remueve la salsa. A continuación se añade el pollo. Cuando la crema de leche se haya espesado un poco ya puede servir-se.






Este plato es mejor acompañarlo con un poco de arroz hervido.

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