Pollo a la sal

Ingredientes
1 pollo 1 kilo de sal

Receta:
1 Colocar en una budinera un kilo de sal
2 Lavar el pollo y sacar todos los interiores
(pana, corazon, etc.)
3 Colocar el pollo sobre la sal
4 Colocar al horno durante una hora



Esperar que el cuero del pollo este dorado, y si
en una hora no esta dorado, esperar a que lo este.

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