Pollo a la florianópolis (brasil)

Ingredientes
6 Trozos medios de pollo pecho muslo y antemuslo añda sal algusto; 1 Cebolla rebanada de 1/2cm de espesor; 3 Dientes de ajo aplastados; 5 Cdas. de mostaza negra; 1 Vaso de cerveja clara; 4 hojas de salvia picadas; 200 gramos de quezo parmesão ra

Receta:
Untar una vasija refractaria con mantequilla;
Poner los trozos de pollo;
Verter los temperos y el quezo sobre ellos;
llevar al horno(dos horas a + - 200º)


Servir con masas

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