Pollo a la crema rojo

Ingredientes
6 piezas de pollo 1 lata de media crema 2 chiles pimiento morron de lata 2 chiles chipotles de lata (adobados) opcional 2 dientes de ajo 1 pedazo de cebolla Un tomate rojo en crudo Mantequilla para sazonar

Receta:
Cocer el pollo con cebolla y ajo
Aparte licuar el pimiento morron, chiles chipotles, ajo, cebolla y sazonar en una cacerola con la mantequilla a fuego lento, vaciar el pollo hervido sin caldo y por ultimo agregar la media crema, dejar hervir un poco.


si queda muy espeso agregar caldo

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