Plátanos con helado

plátanos con helado
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Muchas
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
plátano 4 unidades mantequilla 2 cucharadas mermelada de fresa 1/2 taza licor de plátano 2 cucharadas nuez 1/4 taza nata montada 1 taza fresón 200 gramos helado de fresa 1/4 kilo


Receta:
Poner una cazuela al fuego con la mantequilla y derretirla; agregar la mermelada, el
licor y las nueces picadas. Pelar los plátanos, quitar las hebras y cortarlos a lo largo y después a trozos de 5-6 cm.; cocerlos a horno medio (170º), durante 15 minutos e
incorporarlos a la mezcla anterior, removiendo cuidadosamente, para que queden
envueltos en la salsa, pero sin romperlos.











Colocar los plátanos en platos. Cubrirlos con bolas de helado. Verter encima la salsa
de fresa, bien caliente. Adornar el plato con fresones frescos fileteados y nata
montada.


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