Plátanos caramelizados

Ingredientes
plátano 5 unidades azúcar moreno 4 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas canela 1 ramita

Receta:
Poner el azúcar y la canela en una sartén antiadherente con el zumo de limón y 2 cucharadas de agua, y hacer un caramelo claro; añadir los plátanos en rodajitas (pelados y sin hebras), removiendo con cuidado, hasta que se caramelicen. Servir al momento (se puede añadir un chorrito de ron).

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