Plátanos al caramelo con ron

Ingredientes
plátano pequeño 8 unidades azúcar 50 gramos ron 1/3 taza mantequilla 1 cucharada

Receta:
Pelar los plátanos, quitar la hebras de alrededor y rebozarlos con el azúcar. Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente y dorar los plátanos, a fuego suave, durante 5 minutos por cada lado. Colocar los plátanos en una fuente, calentar el ron, verter sobre los plátanos y flambear. Servir al momento.

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