Platano mirandino

Ingredientes
3 Platanos Maduros (Blandos) 1/2 KG de Carne Molida Magra 1/4 KG de queso Blanco Criollo 1 Cucharada de azucar Morena 1 Panela de mantequilla o Margarina 1 Pisca de Canela Molida Fresca

Receta:
Sofreir Carne adobada al gusto
Hervir Platanos en agua hasta ablandar completamente,sin pelar
Rayar queso Blanco en recipiente
Untar molde refractario para hornear con matequilla a los lados
Pelar platanos y hacer papilla con tenedor
agregarles la mantequilla y una capa de queso blanco con el toque de canela y azucar.
colocar pure de platano ya listo en recipiente extilo pasticho, agragandole capas de queso blanco y mantequilla, Hornear a 350 G° hasta dorar y servir caliente.


Juntar bien los ingredientes en poporciones adecuadas. Servir Caliente

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