Plátano al ron con helado

plátano al ron con helado
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: Internacional
Calorias: Normal
Dificultad: Normal
Metodo: Tradicional
Ingredientes
plátano 4 unidades mantequilla 1 cucharada azúcar 1 1/2 cucharada ron 1/4 taza naranja 2 unidades limón 1 unidad helado de vainilla 4 bolas


Receta:
Calentar la mantequilla en una sartén, añadir el azúcar y mezclar hasta obtener un caramelo. Agregar el zumo de la naranja y limones y continuar la cocción a fuego alto hasta disolver el azúcar, removiendo constantemente.

Poner los plátanos en una sartén, dorarlos unos minutos y flambearlos con el ron durante un minuto. Colocarlos en platos de servir junto con el helado y adornar con uvas negras o al gusto.



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