Piqui de remolacha

Ingredientes
2 remolachas o [vetabel] 3 zanahorias 1cucharada de perejil cebolla picada al gusto -1 limon 1 cuharadita de sal y pimienta

Receta:
cocinas las remolachas y zanahorias . las picas en trocitos no muy chicos ni muy grandes les pones el perejil. si gustas le pones cebolla bien picadita que ni se bea de picada. al gusto el limon la pimienta con el comino y la sal. es una ensalada que puedes acompanar con unas chuletas fritas y un arroz blanco .





la remolacha en otros paises le disen betabel es el mas duro de coser si lo pones en olla de presion esta mas rapido.

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