Piononos

Ingredientes
3 platanos maduros 1 libra carne de res molida aceite vegetal 3 huevos salsa de tomate especias sal

Receta:
Cortar los platanos maduros en lascas,freirlos en aceite hasta dorarlos.Preparar la carne molida con la salsa y las especias añadir sal a gusto.Colocar la carne sobre las lascas de platanos fritos y enrrollar los platanos.Batir los huevos y pasar los rollos por el huevo.Dorarlos en un sarten.


El platano no puede estar muy maduro.

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