Pinchitos de riñones

Ingredientes
riñón de cordero 6 unidades champiñón 12 unidades tomate 12 unidades aceite de oliva 3 cucharadas sal al gusto pimienta negra molida al gusto

Receta:
Limpiar bien los riñones y cortarlos por la mitad.A continuación, ensartarlos en palillos de madera junto con los champiñones y los tomates. Salpimentar y hacerlos en una sartén con el aceite caliente, dorándolos por todos lados. Servir calientes.

Otras recetas de Carnes
Fiambres de pechuga 40 visitas Ternera al limón 62 visitas	Confit de pollo 174 visitas Carne almendrada 63 visitas