Piña con helado

piña con helado
Detalles
Categoria: Postres
Nº personas: 4
Tiempo:
Origen: España
Calorias: Pocas
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
piña (pequeña) 1 unidad frambuesa 300 gramos yogur desnatado 2 unidades edulcorante (líquido) al gusto


Receta:
Lavar las frambuesas y extenderlas sobre un papel absorbente para que se sequen ligeramente. Colocar en el vaso de la batidora las frambuesas, reservando unas cuantas. Incorporar los yogures y el edulcorante al gusto. Batir hasta obtener una crema. Verter el puré de frambuesas en un recipiente metálico y dejarlo en el congelador unas cuatro o cinco horas, remover con un tenedor varias veces.
Pelar la piña, y cortarla en rodajas, quitarle la parte central dura y leñosa y colocarlas en platos de postre. Cubrir cada rodaja de piña con una bola de helado preparado y servir con las frambuesas.


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