Pichones

pichones
Detalles
Categoria: Aves
Nº personas: 6
Tiempo:
Origen: Colombia
Calorias: Normal
Dificultad: Fácil
Metodo: Tradicional
Ingredientes
pichón 6 unidades ajo machacado 1 cucharada hierbaluisa hoja perejil ramita comino molido 1 cucharada pimienta 1 cucharadita sal al gusto aceite 6 cucharadas


Receta:
Lavar los pichones, secarlos y cortarlos por la mitad en sentido longitudinal.
Mezclar todos los aliños hasta lograr una pasta uniforme, y frotar con ella fuertemente los pichones. Dejarlos reposar durante 2 horas.

Calentar el aceite en una sartén y freírlos pichones . Servirlos calientes con salsa de cebollas y papas fritas


Otras recetas de Aves


Zona-recetas.com © 2020